毛泽东:饮茶粤海未能忘

  饮茶粤海未能忘,索句渝州叶正黄。
  三十一年还旧国,落花时节读华章。
  牢骚太盛防肠断,风物长宜放眼量。
  莫道昆明池水浅,观鱼胜过富春江。
  ——毛泽东《七律·和柳亚子先生》
  毛泽东一生手不释卷,毛泽东精通历史,深知华夏以茶道著称于世,对茶叶历史与茶道文化十分娴熟。
  “茶叶是个宝,多吃有好处。茶叶可以治病,帮助消化、清凉,可以提精神。”
  毛泽东是把茶作为“药”来看待的。他曾对他的保健医生徐涛这样说:“我的生活里有四味药:吃饭、睡觉、喝茶、大小便。能睡、能吃、能喝、大小便顺利,比什么别的药都好。”
  “茶可以益思、明目、少卧、轻身,这些可是你们的药学祖师爷李时珍说的。”
  毛泽东尤爱喝龙井茶,喝完茶后,并不倒掉,而是茶渣放进嘴里咀嚼吃下。每天不论换几次茶叶,残茶必然抠到嘴里吃掉,他认为茶叶象青菜一样也有营养,全吃下去是理所当然的事。
  毛泽东喝茶还有一个习惯,就是睡前喝的那杯茶不倒掉,起床后加点开水再喝。人们都说喝隔夜茶有害,可毛泽东不管那么多,照喝不误。
  毛泽东一生喜爱喝茶,在许多照片中,人们都可以看见,他老人家桌子上总是放着一杯清茶。可以说一杯清茶,见证共和国的内政和外交历史。
  毛泽东珍视西湖龙井茶,并把它作为馈赠外宾的高贵礼品。他认为,“礼品不在多,要能代表一个国家的特征,这样的礼品肯定受欢迎。”毛泽东在平时接待国内外客人时,总是吩咐周围的工作人员沏茶相待,他认为敬茶、赠茶是中华民族的高尚礼节。
  滴水见太阳。毛泽东不饮用公家茶叶,还常用自备的茶叶招待来客。毛泽东病逝后,在清理他的遗物时,发现他竟然只有几个兰花茶杯,连像样的茶壶也没有。
  他终生喜茶并善品茶,可茶具却如此简陋,人们为之感动,深深敬佩开国领袖一生艰苦朴素的崇高精神境界。
责编:娜乌西卡
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